Довольно простой рецепт вкусного пирога на ужин. Готовится из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты:
Картофель (средние клубни) — 6 шт.
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 3-4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г
Сушеный укроп (или другая зелень) — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец – по вкусу
Твердый сыр натереть на крупной терке и смешать одну часть сыра с яйцом и зеленью. Затем пропустить чеснок через пресс. Оставшуюся часть натертого сыра смешиваем с чесноком и майонезом. Затем натираем картошку на крупной терке и соединяем его с сыром, который смешан с майонезом и чесноком. Приправляем солью и перцем. Выкладываем массу на противень, сверху покрываем смесью сыра и зелени. Запекать пирог 40 минут.
Рубрика: Кулинарный раздел
