Предлагаем вам очень простой рецепт Домашнего хвороста.
Из, казалось бы, совсем маленького теста, получается достаточно большая горочка хвороста. Если вас в семье много, количество ингредиентов можете увеличить вдвое
Ингредиенты:— 1.5 стакана муки (может чуть больше)— водка 1 ст. ложка— яйца 2 шт.— масло растительное 200 г (для жарки)— сахарная пудра (для посыпки)— соль щепотка и 2 ст.л сахара
Приготовление:1. Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 минут.2. Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.4. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.Приятного аппетита!
Рубрика: Кулинарные рецепты
