Жюльен
Ингредиенты: шампиньоны — 500 г масло сливочное — 100 г сливки густые — 200 г сыр твердый — 150 г соль
Приготовление: Шампиньоны нарежьте соломкой. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки и перемешайте. Подготовленные грибы посолите, выложите в формочки, смазанные маслом. Посыпьте тертым сыром. Запеките. Жюльен подавайте горячим в формочках. Оформите зеленью.
Рубрика: Кулинарные рецепты