Замороженные помидоры на зиму



Летом, когда изобилие фруктов и овощей, мало задумываешься о зиме, а ведь стоит. Сохраните рецепт зимней заготовки помидор и зелени.
Ингредиенты:
Помидоры — 7 шт.
Зелень петрушки — 1 пучок
Помидоры помыть и разрезать их на 4 части, удалить внутреннюю твердую част. Затем нарезать кубиками и смешать их с мелко нарезанной зеленью. Эту смесь распределить по силиконовой форме и поставить в морозилку. Когда они замерзнуть, вынуть их и переложить в пакет. Этот пакет так же отправить в морозилку. Их добавляют в первые блюда, а так же в плов или рагу.
 

Рубрика: Кулинарный раздел