Вкусная закуска, которая украсит пасхальный стол.
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 шт
Авокадо 100 г
Сыр сливочный 1 ст.л
Сок лимона по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Горчица французская в зернах 1/2 ч.л
Петрушка (зелень) по вкусу
Авокадо очистить от кожуры и натереть на терке, добавить к нему лимонный сок. Затем мягкий сыр размять вилкой и добавить к нему горчицу. Посолить и поперчить по вкусу, добавить нарезанную зелень – перемешать. Желтки вмешать к массе и начинить этим белки от яиц.
Рубрика: Кулинарный раздел