Вкусный десерт из моркови



Этот довольно необычный десерт из моркови, которая очень напоминает по вкусу халву. Предложите это блюдо детям, ведь оно очень полезно.
Ингредиенты:
морковь 1 шт
изюм 30 грамм
молоко 1 стакан
масло сливочное 15 грамм
сахар чайная ложка
Одну морковку почистить и натереть на мелкой терке. Изюм залить кипятком и оставить так на час. Затем поставить маленькую кастрюльку со сливочным маслом на огонь. Ввести морковку и томить в масле 5 минут. Затем добавить молоко, убавить огонь и томить на маленьком огне, пока жидкость практически не выпарится. Затем ввести изюм, орехи. Подавать в маленьких емкостях.

Рубрика: Кулинарный раздел