«Вкуснейшие лепешки»
Ингредиенты:— 2 стакан муки — 1 стакан кефира
— 0,5 ч.л. соль — 0,5 ч.л. сахар — 0,5 ч.л. сода — 1 стакан (200 г) тёртого сыра — тертая ветчина
Приготовление:1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку.4. Соединить края и немного раскатать.5. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Рубрика: Кулинарные рецепты