Вкусная творожная запеканка
Ингредиенты:-500 г творога-3 яйца (разделить желтки и белки)-5 ст. л. манной крупы-3 ст. л. сахара-1 ч. л. ванильной эссенции-1 ст. л. разрыхлителя-изюм или сушеная клюква — по вкусу
Приготовление:1. Все продукты из списка, кроме яичных белков, тщательно перемешиваем. В отдельной посуде со щепоткой соли взбиваем белки до образования мягких пиков. Предварительно нагреваем духовку до 180 градусов С.2. Осторожно примешиваем к творожной массе белки и выливаем готовую массу в форму, смазанную сливочным маслом.3. Ставим в духовку и выпекаем около 45 минут, пока не образуется золотистая корочка.4. Подаем запеканку тёплой со сметаной или вареньем
Рубрика: Кулинарные рецепты