Приготовьте вафли из молодых кабачков, такое блюдо удивит всех, кого вы ими угостите. Вафли не сладкие, их подают к чаю, с острыми соусами.
Ингредиенты:
Кабачок 350 г
Мука пшеничная 100 г
Сметана 3 ст. л., Соль 0.75 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Молодой кабачок помыть и очистить от кожуры, затем натереть его на крупной терке. Добавить к нему несколько ложек сметаны, соль и муку. Тесто должно быть в виде густой сметаны. Затем выпекать вафли в вафельнице.
Рубрика: Кулинарный раздел
