Вафельные трубочки с заварным кремом
Ингредиенты:
Вафли:●7 яиц●700 гр муки●420 гр сахара●420 гр масла сливочного(или маргарина),кто как любитКрем:●1 яйцо●1 стакан сахара●1 ст ложка муки●1 стакан молока
Приготовление:
Как замесить тесто на вафли: Яйца взбить, масло растопить, смешать яйца и масло, добавить сахар, муку и вымесить тесто. Выпекать в вафельнице, сворачивать горячими. Дать остыть, потом из кулинарного шприца наполнить кремом. КРЕМ ЗАВАРНОЙ: Яйцо+сахар+молоко размешать,поставить на огонь. Нагреется немного, добавить муку. Варить на медленном огне до загустения. Снять с огня и дать остынуть до комнатной температуры. Потом наполнить кремом вафли. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Рубрика: Кулинарные рецепты