Кариес – болезнь зуба, при которой постепенно размягчаются и разрушаются твердые ткани и возникает полость. Чаще всего он возникает в ответ на стиль нашего питания. К примеру, те, кто не любит каши, кисломолочные продукты и орехи, обычно не могут обеспечить зубам надежную защиту, поскольку не хватает кальция, фтора и витамин D. Более подробно о продуктах, которые защищают зубы от кариеса, — читайте далее.
Укрепление эмали – профилактика кариеса
Фтор, кальций и витамин D необходимы для крепких зубов. Именно эти элементы отвечают за структуру, рост и сохранность зуба, а кальций в сочетании с фтором помогает укрепить зубную кость. Чтобы кальций усваивался лучше, нужен витамин D и фосфор. У кариеса практически нет шансов, если зубы крепки и здоровые изнутри. С другой стороны, фтор, фосфор, кальций и витамин D особенно нужны для поддержания зубов, пораженных кариесом: чем крепче зубы, тем легче будет избавиться от кариеса. Итак, для здоровых зубов без кариеса нужны:
Кисломолочные продукты. Так, творог, кефир и разные сорта сыров богаты кальцием, калием, магнием и витаминами А, В и D. Они защищают зубы от налета, препятствуют развитию кариеса и воспалению десен, а также полезны для нашего организма в целом. Не стоит забывать о других кисломолочных продуктах: такие же полезные для зубов вещества содержаться в йогурте, сметане, сливках, сливочном масле и простокваше. Единственное предостережение: учитывайте калорийность продуктов, так как некоторые из них очень питательны.
Орехи. Грецкие, миндаль, финдук и другие орехи ценны для профилактики кариеса тем, что содержат кальций и минералы, которые укрепляют зубы и десна. Кроме того, полезные вещества орехов способны уничтожать бактерии, разрушающие зубную эмаль. В этом контексте в первую очередь называют миндаль, кешью и кедровый орех. Большинство орехов обладают антибактериальными и антисептическими свойствами, поэтому они способны немного ослабить зубную боль.
Морепродукты. Они богаты кальцием, фосфором, фтором, витаминами В1 и D, которые укрепляют зубы и десна, способствуют правильному формированию зубов и защищают их от кариеса. Практически каждый вид рыбы богат кальцием, селеном и фтором, но больше всего этих элементов именно в жителях морей. Особенно полезны креветки, так как они содержат легко усваиваемые организмом кальций, тиамин, рибофлавин, натрий, калий, магний, фосфор, железо и марганец. Эти элементы — прекрасная профилактика образования зубного налета и разрушения эмали.
Яйца. Для профилактики кариеса обязательно нужно ввести в свой рацион как куриные, так и перепелиные яйца. Так, в курином содержаться белки, жиры, углеводы, 12 основных витаминов (среди них — витамин D, который помогает предотвратить кариес) и почти все микроэлементы. Яичная скорлупа является идеальным источником кальция, который легко усваивается. Многие люди используют измельченную скорлупу куриных и перепелиных яиц как добавку к пище. Такой рацион позаботиться о крепких зубах без кариеса, а также поможет избавиться от кровоточивости десен.
Твердые свежие овощи и фрукты. Морковь, капуста, редис, яблоки, груши и другие овощи-фрукты помогают очистить эмаль от налета и остатков пищи, поэтому они очень желательны в ежедневном рационе.
Рубрика: Женские интересы
