Из этого теста можно приготовить не только таратушки, но и пончики тоже получатся очень вкусно.Нам понадобится:Кефир 500 млМука 800 грСметана 200 грЯйца 2 штСахар 6 ст лСоль 0.5 ч лРазрыхлитель 1 ст лРастительное масло для жаркиВ миску налить сметану и кефир, добавить соль, сахар, разрыхлитель и яйца, хорошо перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 1 час при комнатной температуре. Дальше раскатать тесто в пласт, не тонко, примерно 1-1.5 см, разрезать на прямоугольники 3Х10 см. В середине каждого квадратика сделать разрез и протянуть один край таратушки в это отверстие. Обжаривать таратушки в кипящем масле с каждой стороны до румяного цвета. Приятного аппетита!The post Таратушки на кефире appeared first on Вкусный день.
Рубрика: Вкусный день