Суши филадельфия дома
Ингредиенты:Прессованные водоросли нори – 1 листСливочный сыр Филадельфия — 100 гСуши – рис — 130 гОгурец свежий — 1 штЛосось (семга) слабосоленый – 150 гАвокадо –1 шт.Соус васаби — по вкусуСоус соевый – по вкусуИмбирь маринованный — по вкусу
Приготовление суши филадельфия по рецепту:1. Бамбуковый коврик оборачиваем пищевой пленкой.2. На бамбуковый коврик выкладываем половину листа нори блестящей стороной вниз.3. Сверху, на сантиметр сместив вверх, влажными руками кладем готовый рис и равномерно распределяем его по нори.4. Дальше накрываем рис ковриком, прижимаем, переворачиваем и раскрываем.5. Нори оказываются сверху. На нори кладем сыр филадельфия. Как вы будете класть сыр – дело ваше: можно равномерным слоем распределить по водорослям, а можно дорожкой по центру будущего ролла.6. Огурцы и авокадо нарезаем тонкой соломкой. Часть роллов можно сделать с авокадо, часть – с огурцом. Выкладываем их в середине ролла.7. Аккуратно сворачиваем ролл.8. Нарезанное филе лосося или семги раскладываем на пленке вплотную.
Рубрика: Кулинарные рецепты