Шакшука



Простое блюдо идеально подойдет для завтрака. Блюдо со свежими помидорами и ароматным чесноком.
Ингредиенты:

лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яйца 4 шт.
помидор 2 шт.
зелень 20 г
соль, приправы
масло растительное 20 г

Нарезать мелко лук, а болгарский перец нарезать полосками. Обжарить на подсолнечном масле лук, а затем добавить к нему перец. Через пять минут добавить чеснок. Тем временем нарезать мелкими кубиками помидоры и добавить в сковороду. Приправить приправами и вбить три яйца. Готовить до готовности яиц.


Рубрика: Кулинарный раздел