Салат «Столичный»
— Филе куриное – 250 г— Зелёный горошек из банки – 100 г— Яйца куриные – 4 шт.— Картофель – 200 г— Огурец свежий – 70 г— Огурец маринованный – 80 г— Морковь – 120 г— Зелёный лук – 30 г— Майонез – 200 г
Способ приготовления салата Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и нарежьте кубиками.
Яйца, картофель, морковь отварите до готовности, охладите, очистите и также нарежьте кубиками.
Зелёный лук мелко нашинкуйте.
Огурцы свежие и маринованные нарежьте кубиками.
Подготовленные компоненты, полностью охлаждённые, соедините, добавьте зелёный горошек (слейте с него жидкость), заправьте майонезом и перемешайте.
При подаче, сверху украсьте салат зеленью — нарезанной или веточками. По желанию, можно зелень мелко нашинковать и смешать с салатом перед подачей.
Приятного аппетита!
Рубрика: Кулинарные рецепты