Каждый раз нам хочется чего-то новенького испробовать, интересного. И так же мы это можем отнести и к еде. Все сочетания новых продуктов, твердых и мягких, острых и кислых и привели меня к этому рецепту вкуснейшего салата.
Можно подавать его и в качестве блюда праздничного, и отлично он подойдет и для семейного тихого ужина.
И так, вашему вниманию представляю салат с мясом и с сыром.
Рецепт салата с мясом и сыром «Генеральский».
Ингредиенты:
— большие луковицы – 2 головки;
— вкрутую сваренные яйца – 3 шт;
— сырки плавленые – 2 шт;
— свежая морковь – 1 шт;
— высокой жирности майонез – 500 мл (2 пакета);
— мясо отварное – 300 гр;
— соль поваренная – 10 гр (1 ч.л.);
— сахарный песок – 50 гр (2 ст.л.);
— 9-% уксус столовый – 36 мл (2 ст.л.).
Приготовление салата с мясом и сыром.
Шаг 1.
Лук нарезаем в форме полуколец, солим и добавляем к нему уксус и сахар.
Шаг 2.
Оставляем лук мариноваться на 2 часа.
Шаг 3.
Отцеживаем образовавшийся сок, и майонезом заливаем лук.
Шаг 4.
На слой лука выкладываем нарезанные кубики отварного мяса и снова заливаем майонезом.
Шаг 5.
Яйца измельчаем при помощи терки, посыпаем густо сверху мяса и снова слой майонеза.
Шаг 6.
Выкладываем затем натертые сырки плавленные и опять майонез.
Шаг 7.
Сверху притрушиваем сырой тертой морковью и оставляем салат на час для пропитки.
Шаг 8.
По бокам блюдо посыпаем мелко порубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Рубрика: Кулинария