Салат с брокколи



Салат с брокколи
Ингредиенты:
430-450 г нарезанного брокколи1 большое яблоко1,5 стакана тертой моркови250-300 винограда1/2 стакана ореховой смеси1/4 стакана семечек подсолнечника
Заправка:2 столовых ложки масла3 столовых ложки меда3 столовых ложки легкого майонеза3 столовых ложки лимонного сока или яблочного уксуса1/4 средней луковицы, натереть1/2 чайной ложки соли1/2 чайной ложки черного перца170 г обычного греческого йогурта
Приготовление:
1. В большой миске смешайте соцветия брокколи, нарезанные яблоки, виноград и морковь.
2. Смешайте все ингредиенты для соуса и заправьте им салат, все тщательно перемешав.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!


Рубрика: Кулинарные рецепты