Вкусный салат с курицей и огурцами. Такой салат насытит и станет украшением стола.
Ингредиенты:
филе курицы – 300 г
шампиньоны свежие – 300 г
огурцы свежие – 2 шт.
сыр твердый – 100 г
яйца – 3 шт.
майонез – 200 г
масло растительное– 1 ст.л. соль
Салат будет слоями. Отварную курицу нарезать кубиками и выложить слой на дно формы. Обжаренные грибы выложить вторым слоем. Огурцы натираем на крупной терке, слегка подсаливаем, жидкость что образовалась, слить. Выложить огурцы третим слоем. Затем выкладываем тертый сыр. Сверху украшаем тертым вареным яйцом. Каждый слой смазываем майонезом.
Рубрика: Кулинарный раздел