Пирог с сыром и сосисками
Ингредиенты:— 250 мл кефира— 150 гр муки— 2 яйца— 200 гр сыра— 200 гр сосисок (или колбасы)— 1 чайная ложка разрыхлителя— соль
Приготовление:1. Сыр натереть на крупной терке. Сосиски порезать тонкими кружочками.2. Яйца, кефир, 1/3 чайной ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.3. Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25х25 см).4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут. Готово.
Пирог вкуснее всего в теплом виде, хотя и в холодном он тоже очень неплох.
Рубрика: Кулинарные рецепты
