Пасхальный стол обязательно должен быть красиво украшен и богат на разные блюда. Особенно должны быть блюда из яиц, этот салат будет вкусным и украсит стол.
Ингредиенты:
картофель – 3 шт. , свекла – 1 шт.
яйца – 4 шт.
морковь – 1 шт. , отварная свинина – 350 г
очищенные грецкие орехи – 50 г
чеснок – 1-2 зубчика (по вкусу), соль – по вкусу
майонез для заправки
для украшения: красная луковица – 1 шт. ,немного консервированного горошка гранатовые зерна ,твердый сыр – 150 г
Для начала отварить свеклу, картофель и яйца. Затем натереть сырую морковку на терке и так же натереть на терке желтки с яиц. Картофель, свеклу, белки с яиц натираем на крупной терке. Свинину нарезаем соломкой. Так же натираем сыр. Орехи порубить ножом. Выложить натертые ингредиенты слоями, перемазывать каждый слой майонезом с чесноком. Украсить желтками, тертым сыром и орехами.
Рубрика: Кулинарный раздел