Вкусные оладьи с обыкновенной картошкой и твердым сыром. Подавать можно с любым соусом.
Ингредиенты:
картофель — 800г; твёрдый сыр — 100г; мука — 3 ст.л.; зелень — небольшой пучок; растительное масло для жарки; соль — по вкусу.
Картофель очищаем и натираем на мелкой терке, затем присаливаем. Твердый сыр натираем на терке, а зелень мелко нарезаем. Смешиваем сыр, зелень и картофель, добавляем муку. Обжариваем блинчики с двух сторон.
Рубрика: Кулинарный раздел