Обалденный яблочный пирог «Домашний»
Ингредиенты:— тесто:300 г сметаны3 яйца200 г сахара250 г муки2 крупных яблока100 г изюма50 г сливочного масла1 ч.л. разрыхлителя1 п ванильного сахара, панировочные сухари
Приготовление:1. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,2. затем ванилин, муку и разрыхлителя.3. Хорошо перемешать.4. Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики5. Изюм замочить, затем слить и обсушить.6. Форму смазать маслом,посыпать сухарямиВылить в форму половину теста.7. На него выложить яблоки и изюм8. Залить второй половиной теста.9. Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.10 Затем вынуть посыпать посыпкой.Для посыпки:11. 20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать.12. Посыпать пирог13. Убрать в духовку еще на 20 минут.14. Снять кольцо, остудить15. Пирог получился очень вкусный! Прям обалденный! Попробуйте!
Рубрика: Кулинарные рецепты