Невероятно вкусный вишневый пирог «Наслаждение»
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца — 3 шт.Сахар — 150 г Мука — 150 г
Для крема:
Сливки 33-35% — 250 г Сыр маскарпоне — 250 г Сахар — 150 г
Дополнительно:
Компот из вишни или черешни —по вкусуШоколад — 100 г
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром в течение 5-7 минут. Добавить муку, замесить негустое тесто.2. Тесто выложить в смазанную маслом форму.3. Поставить в разогретую до 180°C духовку.4. Выпекать в течение 20-25 минут.5. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.6. Выложить на корж вишню (косточки удалить).7. Приготовить крем: сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне, перемешать.8. Выложить крем на вишню.9. Шоколад натереть на мелкой терке. Посыпать пирог шоколадом.10. Поставить пирог в холодильник на 3–4 часа.
Рубрика: Кулинарные рецепты
