Мясо по-тайски



Мясо по-тайски
Ингредиенты:— Мясо— Перчик сладкий— Молоко— Карри— Соус соевый— Соль по вкусу— Масло для жарки
Приготовление:1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.4. После того закладываем перчик и тушим.5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.Для гарнира наиболее подходит рис.


Рубрика: Кулинарные рецепты