Легкий салат с творогом

Легкий салат с творогом
Чтобы не обременять свой организм тяжелой пищей, приготовьте легкий салат с зернистым творогом, свеклой и яблоком.
Ингредиенты:
2 свеклы
1 крупное зеленое яблоко, 1 крупный апельсин
300 гр зерненого творога (без жидкости)
горсть грецких орехов, пучок рукколы
Свеклу отварить до мягкости и очистить от кожуры. Затем натереть ее на крупной терке. Апельсины филировать, избавившись от горькой кожицы, яблоки нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты в миске, добавить творог и посыпать грецкими орехами.

Рубрика: Кулинарный раздел