КУРОЧКА НА СОЧНОЙ ТАРЕЛОЧКЕ



КУРОЧКА НА СОЧНОЙ ТАРЕЛОЧКЕ
200 мл кефира2 яйца1 ст.лож растительного масла1 ч.лож соды2 ч.лож сахара700 г муки0,5 кг куриных бёдрышек, или крылышек2луковицыПриготовить тесто. В муку добавить соду.Кефир, яйца, соль,сахар и масло взбить миксеромВвести муку и замесить тесто…оставить на 1-2 часа.
Лук презать полукольцами. В смазанную маслом круглую форму выложить слой лука, поверх выложить куриные бедрышки…Тесто раскатать с припуском на бортики.Форму накрыть тестом, бортики завернуть под лук и куриное мясо.Выпекать 45 ми при 220 гр. Накрыть форму тарелкой и перевернуть.Получается курочка на тарелочке из теста…очень вкусно и красиво.


Рубрика: Кулинарные рецепты