Курабье



Крымскотатарская сладость, с необычным вкусом с начинкой из кешью.
Ингредиенты:

Сливочное масло – 500 г
Орех кешью – 100 г
Сахарная пудра – 2 ст.
Мука – 5 ст., Ванилин – 2 г

Теплое мягкое сливочное масло смешиваем с сахарной пудрой до однородности. Добавляем муку и ванилин, вымешиваем эластичное тесто. Чайной ложкой захватывая тесто, кладем внутрь орешек и выкладываем печеньки на противень. Выпекаем 20 минут.

Рубрика: Кулинарный раздел