Креветки под соусом
Ингредиенты:Креветки — 800 граммСливочное масло — 50 граммЧеснок — 2 зубчикаСливки — 250 миллилитровПетрушкаСоль
Приготовление:1. Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. 2. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.3. Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.4. Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. 5. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.Приятного аппетита!
Рубрика: Кулинарные рецепты