Котлеты с овсянкой



В мире существует масса рецептов  котлет, эти котлеты легкие и диетические, ведь в составе овсяные хлопья.
Ингредиенты:
фарш – 500 г хлопья овсяные – 0,5 ст. яйцо – 1 шт. молоко – 5 ст.л. соль – 0,5 ч.л. лук репчатый – 1 шт. чеснок – по вкусу перец черный молотый – щепотка зелень
Хлопья смешать с молоком, вбить яйцо и хорошо приправить солью. Немного оставить, чтобы хлопья набухли. Затем нарезать мелко лук и чеснок, а так же зелень, все это вмешать в котлеты. Сформировать руками котлеты и обвалять и в муке. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

 

Рубрика: Кулинарный раздел