Кексы готовятся очень быстро и просто. Готовить их можно хоть каждый день, не надоест. Для приготовления кексов с начинкой из вареной сгущенки, нам понадобится:Мука пшеничная 2 стаканаЯйца 4 шт (крупные)Молоко 300 млСахар 100 грСливочное масло или маргарин 150 грСоль 1 щепоткаРазрыхлитель 2 ч лСгущенка вареная 100 гр (по одной ч л на каждый кекс)Размягченное сливочное масло или маргарин, смешать с сахарным песком в глубокой миске. К маслянно-сахарной смеси добавить яйца, перемешать. Добавить молоко и тщательно перемешать. Всыпать небольшими порциями муку в жидкую часть, добиваясь состояния теста как на оладьи. Для выпечки кексов лучше всего подойдут силиконовые формы, гарантированно, ни чего, не прилипнет. В каждую формочку положить по столовой ложке теста, сверху положить 1 ч л сгущенного молока. Сверху накрыть еще по одной ложке теста, таким образом начинка окажется внутри. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать до румяного цвета примерно 25-30 минут. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой или украсить белковым кремом. Приятного аппетита!The post Кексы со сгущенкой appeared first on Вкусный день.
Рубрика: Вкусный день