Картошка с салом



Такое простое и достаточно вкусное блюдо, можно приготовить как в духовке, так и на огне. Подавать его с овощами и зеленью, приправив майонезом.
Ингредиенты:
картофель молодой  — 5-6 шт.;
сало — 150 г;
соль, смесь перцев,  — по вкусу;
чеснок — 2-3 зубчика;
масло растительное — 2-3 ч. л.

Картошку помыть и очистить от кожуры, затем нарезать каждую кружочками средней толщины. Сало так же порезать пластинками. Фольгу разложить и кружочки картошки чередовать с кусочками сала. Полить растительным масло и приправить солью с перцем. Фольгу завернуть и отправить на противень. Запекать 25 минут.

Рубрика: Кулинарный раздел