Капустный пирог » Остановиться невозможно».
Ингредиенты:Капуста белокoчанная (молодая) — 500 гЯйцо — 3 штСметана — 5 ст. л.Майонез — 3 ст. л.Мука — 6 ст. л.Соль — 1 ч. л.Разрыхлитель теста — 2 ч. л.Укроп — 1/2 пуч.Кунжут (для посыпки)
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.Добавить мелко нарезанную зелень.Яйца взбить в однородную массу.Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капустуЗалить тестом и посыпать сверху кунжутом.Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Рубрика: Кулинарные рецепты
