Фрукты в зефирном креме
Нежный, кисло-сладкий десерт.
Ингредиенты:— 2 зефира (по 70 гр)— 200 гр сливок 10%-20%— 200 гр клубники— 200 гр киви— шоколад
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
Рубрика: Кулинарные рецепты