Фруктовые полосочки



Фруктовые полосочки
Ингредиенты: -125 г сливочного масла, мягкого -125 г сметаны -1 ст.л. сахара -250 г муки (1,5 стакана) -ваниль -цедра лимона или апельсина, по желанию Отдельно: -повидло для начинки -сахарная пудра для присыпки
Приготовление:Взбейте мягкое масло с сахаром, ванилью и сметаной. Просейте муку и добавьте к маслянной массе. Замесите тесто, разделите пополам, оберните пищевой пленкой и поместите в холодильник на 1 час. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Присыпьте рабочий стол мукой, раскатайте часть теста в прямоугольник. Нарежьте на полоски шириной примерно 7 см. По длине полоски выложите начинку, сверните рулетом и нарежьте на небольшие полосочки. Выложите печенье на прoтивень и выпекайте в горячей духовке 20 минут или до готовности. Печенье остудите и присыпьте сахарной пудрой.Приятного аппетита!


Рубрика: Кулинарные рецепты