💛 Пирог «Манник»



Пирог «Манник»
А если смазать его кремом и украсить, то получим уже не пирог, а торт. Причем вкусный и почти диетический.
Ингредиенты:
●3 яйца●100 маргарина или масла●1 стакан манки●1 стакан сахара●1 стакан кефира●1 стакан муки●1 чайная ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)
Приготовление:
Это то, что нам понадобится для пирога ‘Манник’.Яйцо, сахар взбить, маргарин растопить (я растопила в микроволновой печи)К полученной массе вводим манку, соду, кефир, маргарин. Все аккуратно перемешиваем.Форму смазать маслом.Муку вводим самой последней.Все перемешиваем. Я не настаиваю тесто до разбухания манки, выпекаю сразу. В готовом пироге манка все равно уже не чувствуется.Тесто вылить в форму и выпекать 20-30 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах до румяной корочки, готовность проверить зубочисткойПирог ‘Манник’ готов!Осталось его перевернуть и украсить по вашему желанию.
Приятного аппетита!


Рубрика: Кулинарные рецепты