​Салат с авокадо и квашеной капустой.




Ингредиенты:

200 г зеленой стручковой фасоли
1 авокадо
1 свежий перчик Чили
кунжут
соль
перец
оливковое масло
1 пиалка квашеной капусты
сок ½лимона

Способ приготовления:

1.Фасоль вымыть и отрезать у нее хвостики, порезать на 3 части;

2.Отварить ее несколько минут в подсоленной воде;

3.Откинуть на дуршлаг и под холодную воду, чтобы не потеряла цвет;

4.Авокадо почистить и порезать на кусочки, можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели;

5.В салатницу добавить капусту, к ней авокадо, фасоль;

6.Покрошить мелко перец Чили, посыпать кунжутом, добавить оливковое масло;

7.Все хорошо перемешать и сразу подавать;

8.Приятного аппетита!

А ниже вы можете посмотреть видео-рецепт «Салата с фасолью, авокадо и квашеной капустой»:

А какой у вас любимый салат, делитесь в комментариях ниже.


Рубрика: Интересное