Ингредиенты:
Картофель 400 г
Лук 1 шт.
Батон 1 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Яйцо 2 шт.
Приготовление:
Очищенный картофель натрите на мелкой терке. Сок уберите в отдельную посуду.
В картофель добавьте яйца, соль, нарезанный лук. Добавьте крахмал, полученный после отстаивания картофельного сока.
Батон нарежьте ломтиками. На каждый ломтик намажьте по 1 ст. л. картофельной массы.
Выложите на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте с двух сторон.
