Блинный пирог



Блинный пирог
Ингредиенты:Для теста:— Яйца – 3 шт.— Молоко – 300 мл.— Мука – 150 гр.— Зелень – 1-2 пучка.Для начинки:— Помидоры – 5-6 шт.— Сыр – 200 гр.— Чеснок по желанию
Приготовление:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень. Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов. На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можно добавить чеснок по вкусу). Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов, приятного аппетита!


Рубрика: Кулинарные рецепты